Les grands Moulins Brisson-Dauthel

Les GRANDS MOULINS BRISSON-DAUTHEL. La plus ancienne partie du moulin qui subsiste est un bâtiment de plusieurs étages, avec une charpente en bois et une toiture couverte de tuiles datant de la fin du XIXe siècle.
Ils furent fondés par un simple artisan qui exerçait un petit commerce de grains à Brienne-le-Château (1874). Monsieur Brisson-Dauthel, voulant faire progresser son affaire, la transforma en société anonyme. En 1922, il demanda à Jean Lanez de le seconder à la direction. En 1934, il commença à construire les silos modernes actuels comprenant le nettoyage des grains. Après son décès en 1935, Monsieur Jean Lanez commença la construction du moulin actuel et des chambres à farines. De ce fait, en 1939, les moulins de Dienville étaient l'une des usines les plus modernes de France, avant d'être repris par la famille Soufflet.

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